Wasserschieder Straße 16 - 55765 Birkenfeld | +49 (0)6782 - 2413

Gemütliches Restaurant Ambiente in historischem Rahmen

Gaststube

Die rustikal eingerichtete Gaststube vermittelt dem Gast beim Betreten einen Hauch von Geschichte und Behaglichkeit:

Stilvolles Ambiente

  • harmonische Behaglichkeit
  • familäre Gastlichkeit
  • ein Platz für Jung und Alt
  • nettes Beisammensein an der Theke


Der Gasthof bietet Platz auf zwei Ebenen für 45 Personen.
Hier kann man die alten Steinquader aus der ehemaligen Burg Birkenfeld sehen.  Harmonisch integrieren sich diese in die liebevolle, bis aufs Detail eingerichtete Gaststube. Ständig wechselnde Dekorationen aus dem Fundus der Wirtin bieten dem Gast stets neue Impressionen.
Die private Atmosphäre im Nebenzimmer bietet Platz für kleinere Familienfeiern. Hier können Sie mit Freunden und Bekannten feiern.

 

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Ein Blick in unsere Speisekarte

  • Vorspeisen

    Knoblauchbrot

    Knoblauchbrot "de Lux"

    mit Käse und Rauchfleisch überbacken

    Knoblauchbrot "Toskana"

    mit Tomate und Käse überbacken

    Gebackener Camembert

    mit Preisselbeersahne und Toast

  • Salatkarte

    Beilagen Salat klein

    Beilagen Salat groß

    Kreta Salat

    eine bunt gemischte Portion frischer Salat mit

    Fetakäse, Oliven und Paprika

    Farmer Salat

    Knackiger bunter Salat

    mit gegrillten Putenstreifen und Bacon

    Salatteller mit Schinken

    gemischter Salat mit Schinken, Käse, gekochtem Ei

    Zwiebelringe und Toast

    Salatteller "Alt-Birkenfeld"

    gemischter Salat mit Tomate und gekochtem Ei

    Bratkartoffeln und Kräuterquark

    Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

    gemischter Salat mit Tomate und gekochtem Ei

    gegrillte Putenstreifen

    Bratkartoffeln und Kräuterquark

    Salatteller mit Rumpsteakstreifen

    gemischter Salat mit Tomate und gekochtem Ei

    gegrillten Rumpsteakstreifen

    Bratkartoffeln und Kräuterquark

    Salatteller "Brigitte"

    Bunt gemischter Salat mit Tomate, Peperoni,

    Oliven mit knusprig gebackenem paniertem Fetakäse

  • Suppen

    Tomatencremesuppe

    mit Basilikum

    Französische Zwiebelsuppe

    mit Käse gratiniert

  • Gerichte vom Rind

    Roastbeef mit Röstzwiebeln

    mit Pommes frites und Salat

    Roastbeef mit Kräuterbutter

    mit Pommes frites und Salat

    Roastbeef mit Champignons

    mit Pommes frites und Salat

    Roastbeef mit feinem Pfeffersößchen

    gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Pommes frites und Salat

  • Gerichte vom Schwein

    Schnitzel "Wiener Art"

    mit Pommes frites und Salat

    Zwiebelschnitzel

    Schnitzel mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat

    Gegrilltes Schweinesteak mit Röstzwiebeln

    Schnitzel mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat

    Winzersteak in Rieslingsahnesoße

    Schweinesteak mit Rauchfleisch umwickelt

    hausgemachte Spätzle

    Schweinefilet in Cognacrahmsoße

    mit hausgemachten Spätzle und Salat

    Holzhackerschnitzel

    Schnitzel gefüllt mit Rauchfleisch und Sauerkraut

    Pommes frites und Salat

    Schnitzel "Wittelsbach"

    Schnitzel mit Birne und Käse überbacken, Preiselbeeren

    Pommes frites und Salat

    Schnitzel mit Kräuterfrischkäse

    Schnitzel gefüllt mit Kräuterfrischkäse

    Pommes frites und Salat

    Rahmschnitzel mit Champignonrahmsoße

    mit Hausgemachten Spätzle und Salat

    Schnitzel "Hawaii"

    Schnitzel mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

    Pommes frites Salat

    Cordon bleu

    Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse

    Pommes frites und Salat

    Schnitzel mit Pfeffersahnesoße

    Pommes frites und Salat

    Pariser Schnitzel

    Schnitzel mit Kochschinken, Spargel und Käse überbacken

    Pommes frites und Salat

    Schnitzel "Toskana"

    Schnitzel mit Tomatenscheiben, frischen Zwiebelringen

    mit Käse überbacken

    Pommes frites und Salat

    Bosnisches Schnitzel

    Schnitzel gefüllt mit Fetakäse und Peperoni

    Pommes frites und Salat

    Schnitzel Trio

    Kleines Cordon bleu

    Kleines Frischkäseschnitzel

    Kleines Bosnisches Schnitzel

    Pommes frites und Salat

  • Für unsere kleinen Gäste

    Kleines Schnitzel

    mit Pommes frites und Salat                                            

    Kleines Rahmschnitzel

    mit Pommes frites und Salat

    Hausgemachte Spätzle

    mit Champignonrahmsoße

    Drei kleine Schnitzel

    Pommes frites und Ketchup

  • Diverse Speisen

    Käsespätzle

    hausgemachte Spätzle mit Käse gebacken
    Röstzwiebeln und Salat

    Toast "Hawaii"

    Zwei Scheiben Toast mit Kochschinken,

    Ananas mit Käse überbacken

    Kutschertoast

    Zwei Scheiben Toast mit Kochschinken,

    mit einem Schnitzelchen, Spargel

    mit Käse überbacken